Apply now

Kockar

Location

Sweden, Stockholm

Location

Sweden, Stockholm

Apply by

2022-08-10

Yasuragi i Saltsjö-Boo söker kockar

Vi söker kockar som älskar att leverera unika upplevelser för våra gäster i en avslappnad och rofylld miljö. Som medarbetare på Yasuragi är du en del av det team som skapar miljöer och upplevelser för att människor ska må bra och därmed i sin tur kunna bidra till en värld där vi kan leva i harmoni.

Som medarbetare på Yasuragi får du tillgång till ett gediget  utbildningsprogram online som bland annat innefattar kunskap om system, säkerhet och hållbarhet. Du får friskvårdsbidrag relaterat till anställningsgrad. Du får även förmånliga priser på samtliga av Nordic Choice Hotels och Nordic Hotels & Resorts anläggningar i Norden samt hos flera samarbetspartners till kedjan. Yasuragi är en rökfri arbetsplats.

Vi söker kockar till vår á la carte-restaurang och till Teppanyaki Kiri!

Vi ser i bägge rollerna gärna att du är kreativ och vill vara med och påverka och skapa våra menyer. De japanska och lokala svenska råvarorna ger en unik matupplevelse. Om du har ett intresse i den japanska matlagningen ser vi det som ett plus. Vi är ett trevligt mångkulturellt gäng i olika åldrar som gillar att ha kul på jobbet!

Ordet teppanyaki kommer från japanskan där teppan betyder stekhäll och yaki betyder grilla. Kiri är japanska för dimma, dis – vi önskar att gästerna omsluts av atmosfären på samma magiska vis som dimman kan lägga sig över ett öppet landskap i kvällningen. I den japanska matlagningen är den visuella upplevelsen lika viktig som smaken. I vår restaurang Teppanyaki Kiri har varje bord en egen kock som tillagar maten framför gästen på en stekhäll. Här serverar vi en färdigkombinerad meny för dagen med 6 olika rätter, inspirerad av de japanska köken och vår närmaste omgivning. Här sitter gästen tillsammans med andra, upp till 8 personer vid varje stekbord. Här behöver du gilla att interagera med våra gäster när du lagar maten vid bordet!

Vi söker dig som har följande erfarenhet och kunskap:

  • Du är utbildad kock alternativt minst tre års erfarenhet från att ha arbetat som kock
  • Du talar och förstår både svenska och engelska
  • Vi ser det som meriterande om du har erfarenhet från det japanska köket

Tjänsterna är heltid. Vi jobbar på rullande schema med tjänstgöring varannan helg.

Tillträde kan ske snarast eller i augusti – efter överenskommelse.

Lön enligt kollektivavtal.

Din ansökan vill vi ha snarast, gärna i form av ett personligt brev och CV. Vi gör löpande urval så vänta inte med din ansökan! Skriv gärna i din ansökan vilken av kocktjänsterna du är intresserad av.

Varmt välkommen med din ansökan!

Yasuragi erbjuder japanskt bad med tvagning och heta källor ute såväl som inne, avslappnande massage och behandlingar samt energigivande aktiviteter. Här finns 191 hotellrum och sviter i japansk stil, 23 möteslokaler samt tre restauranger med mat inspirerad av det japanska köket. Yasuragi drivs av Nordic Hotels & Resorts AB/AS, som är en del av Petter Stordalens Strawberry Hospitality Group. Yasuragi ligger i ett naturskönt område 20 minuter från Stockholms innerstad.

Vi som arbetar på Yasuragi utvecklas ständigt. Vi har alla ett eget ansvar och en viktig funktion att fylla för helheten. Vi tycker om att ge god service och det är vår uppgift att se till att våra gäster får en avkopplande upplevelse under sin vistelse hos oss

Vårt kundlöfte är att hos oss ska alla kunna varva ned, hitta tillbaka till sin energi och åka hem med ny kraft. Syftet med att arbeta på Yasuragi är att ge våra gäster denna möjlighet. Som medarbetare på Yasuragi är du en del av det team som skapar miljöer och upplevelser för att människor ska må bra och därmed i sin tur kunna bidra till en värld där vi kan leva i harmoni.

What’s in it for you?

To all our super colleagues, we salute you with great perks and benefits! 

A culture to cherish

A culture to cherish

Our people are brave, laid-back and keen to make the guests their top priority! The warm and welcoming atmosphere creates the right setting for people to flourish and work their magic. We have the freedom we need to perform our tasks and we solve problems as they arise in the best way we see fit. A strong team spirit and family-feeling foster a culture of collaboration. And when there’s something to celebrate, we make sure to have some fun! In larger cities, we also regularly host after-work events to allow colleagues to mingle.

A culture to cherish

Job security for peace of mind

Job security for peace of mind

When you work with us, we’ll take your whole life situation into consideration. We offer good job security through collective agreements and insurances, as well as paid parental leave, holiday leave, wellness allowance, attractive pension plans and competitive salaries. We’re there for you.

Job security for peace of mind

Room to grow

Room to grow

With more than 200 hotels across the Nordics, there are endless opportunities for career progression! Would you like to work full-time, part-time, a few hours here and there, or perhaps only a season? We have room for you, no matter where you’re at. We encourage creativity and curiosity, and we make every effort to foster a learning culture for professional development. An academic degree isn't the most important thing for us. If you have the right mindset, we can certainly promise you a bright future!

Room to grow

Going places

Going places

We encourage you to get out and explore all that life has to offer! So, we always offer numerous discounts to you and your friends and family at our hotels, bars and restaurants. From this year onwards we will be offering you four FREE hotel nights per year.* To be sure our employees are treated like VIPs we will also offer you an upgrade whenever possible. You can also take advantage of our fantastic partnerships with Ving/Spies/Tjäreborg and Norwegian Airlines, giving you great rates on air travel, charter holidays, car rental and more! 

*If you are employed on a contract for at least 20% of full-time working hours.

Going places

Open mind, open hearts

Open mind, open hearts

Our heart beats for the world around us. To meet global challenges, we support the transition to clean energy, and we recently opened the first zero-energy hotel in the Nordics. We seek to use organic produce and have championed the elimination of unsustainable palm oil. We promote equal rights above all and are proud sponsors of Pride. Regardless of your ethnicity, gender, religious beliefs, disabilities or age - our doors are always open.

Open mind, open hearts

Life at Nordic Choice Hotels

Meet Nour - Bartender

Meet Nour Duru, Bartender at Clarion Hotel®. He loves to experiment with different drinks at the bar and often tries to lighten the mood amongst guests with his laughter. In his spare time, he likes to go boxing and has a dream of pitching a manuscript for Netflix series! What’s your role and ...
Read more

Meet Vendela - Waiter

Vendela is one of our star-waiters, working at a Clarion Collection Hotel. She works extra shifts and supports with banquet serving, Food & Beverage orders for the bar and restaurant and helps out at the Front Office. She likes Nordic Choice Hotels for the great career opportunities within the ...
Read more

Meet I Made - Chef

I Made has extensive experience from the culinary world born in Indonesia and worked all over the world at Cruise ships, in the US and The Netherlands before moving to Kiruna in the north of Sweden. But the cold was a bit too much to handle, so he moved with his family to Stockholm and that’s ...
Read more

Meet João - Head Waiter

Hear Head Waiter João talk about his career journey and how he is pursuing his dream of becoming a Food & Beverage Manager in the future. What makes you proud of working at Nordic Choice Hotels? First of all, Nordic Choice Hotels is a very exciting and large hotel company. I feel very aligned ...
Read more

Meet Annika - Front Office

Annika at Front Office has been working at Nordic Choice Hotels for more than 30 years (!) and has also won the award 'The Employee of the Year' one year. Read about her insights from working within Guest Services. What makes you proud of working at Nordic Choice Hotels? I always get really ...
Read more

Meet Avatar - Teamleader in Tech

What makes you proud of working at Nordic Choice Hotels/eBerry? The culture and diversity at eBerry makes me feel proud. If you look at the diversity, I guess all together we can speak 13 different languages. Which is great! The organisation encourages "Dare to disagree", not only on paper but ...
Read more

Apply

The link to your LinkedIn profile can be found here

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

privacy policy

All over the Nordics & Baltics

Be it a vibrant city, a tranquil island or a charming little town in the mountains, you’ll probably find one of our hotels there.

Discover all our locations