Apply now

Vi søker etter flere kokker og pizza-kokk til 1624 Restaurant & Bar

Location

Norway, Kongsberg

Location

Norway, Kongsberg

Apply by

2022-04-30

Clarion Collection® Hotel er en gruppe med personlige og lett tilgjengelige hotell med en genuin koselig og varm følelse. Vi er den eneste hotellkjeden i Norden med et unikt matkonsept, hvor vi byr våre gjester på både Afternoon Sweets og Tonight´s special. Alle dager i uken. Og selvfølgelig inngår også vår fantastiske frokostbuffet.


Clarion Collection består av unike hotellperler i Norge og Sverige, samt Riga. Hos oss bor våre gjester alltid midt i hjertet av byen.


Vi har en klar målsetting om at Clarion Collection®  Hotel skal ha det mest engasjerte personalet og den mest genuine servicen i bransjen. Vi søker derfor hyggelige og personlige mennesker, med et øye for detaljer og et ønske om å gi våre gjester det lille ekstra.
Har du glimt i øyet og hjertet på rett sted så er du sikkert den vi søker.


Clarion Collection - Yours truly.

Clarion Collection Hotel er en del av Nordic Choice Hotels, Nordens mest ekspansive hotellkonsern. Alle våre hotell er miljøsertifisert etter ISO 14001

Lily Hospitality Group, eid av Aker ASA, skal i april 2022 åpne «Clarion Collection Hotel Kongsberg» med 121 rom på 1624 i Sølvparken i sentrum av Kongsberg. Hotellet er helt nytt og skal bli det naturlige førstevalget for de kvalitetsbevisste gjestene med en intim og koselig stemning, moderne hyggelige rom og enkel servering gjennom dagen.

Selskapet vil samstundes åpne en ny bar og restaurant med takterrasse frikoblet hotellet i byggets toppetasje med fantastisk utsikt over byen samt et velværesenter.

Kongsberg er en av Norges raskest voksende byer, kun ca. 1 time fra Oslo med tog eller bil, med et unikt teknologimiljø og direkte nærhet til fantastiske naturopplevelser.  Lily Hospitality Group er allerede tilstedeværende i byen gjennom bl.a. hotellet Quality Hotel Grand Kongsberg.

Er du Clarion Collection® Hotel Kongsberg nye Kokk

Til vår unike restaurant som ligger i byen høyeste bygg og fantastisk utsikt trenger vi flere flinke kokker som virkelig brenner for det Italienske kjøkkenet. 

 

Om stillingen:

 

Vi søker kokk

 Stilling og arbeidsoppgaver

Vår nye kokk må være faglært og kompromissløs i arbeidet, og trives i et prestasjonsmiljø med høye krav til kvalitet. Foretrukket viss du innehar gode kunnskaper om det Italienske kjøkkenet, og ha gode basisferdigheter innen alle deler av matproduksjon.

Som kokk hos oss får du muligheten til å utvikle deg selv og bruke dine talenter innenfor alle deler av hotell og a la carte-kjøkken. Kjøkkenet består av et lite antall medarbeidere hvor det forventes at alle bidrar på alle områder, fra matlaging, oppfølging av IK og rengjøring.

Vi er opptatt av godt samhold og det er derfor viktig at vedkommende som ansettes er personlig egnet og deler våre kjerneverdier. Vårt gode arbeidsmiljø er basert på kjerneverdiene faglig integritet, service, respekt og engasjement.

Du rapporterer direkte til Kjøkkensjef/Sous Chef

 

Personlige egenskaper

  • Selvgående og strukturer
  • Et øye for detaljer
  • Gjennomføringsevne
  • God kommunikator
  • Temposterk
  • Evnen til å gi og motta veiledning
  • Du er selvstendig, men elsker å jobbe i team
  • Du kan ta raske beslutninger når det trengs
  • Du er fleksibel

Kvalifikasjoner

  • Fagbrev som kokk   
  • 3-5 års erfaring     
  • Du er flytende i tale og skrift på et skandinavisk språk, as well as in English for å kunne møte alle våre gjester på et personlig nivå

Lønn og arbeidstid

  • 100% stilling
  • Lønn etter tariff
  • Dagtid, kveld og helg

Vi gir deg

  • - En ny og fresh restaurant med Kongsberg råeste utsikt 
  • - Et fantastisk team med som elsker sin jobb
  • - Personalgoder i Nordic Choice Hotels

 

Tiltredelse ved avtale

What’s in it for you?

To all our super colleagues, we salute you with great perks and benefits! 

A culture to cherish

A culture to cherish

Our people are brave, laid-back and keen to make the guests their top priority! The warm and welcoming atmosphere creates the right setting for people to flourish and work their magic. We have the freedom we need to perform our tasks and we solve problems as they arise in the best way we see fit. A strong team spirit and family-feeling foster a culture of collaboration. And when there’s something to celebrate, we make sure to have some fun! In larger cities, we also regularly host after-work events to allow colleagues to mingle.

A culture to cherish

Job security for peace of mind

Job security for peace of mind

When you work with us, we’ll take your whole life situation into consideration. We offer good job security through collective agreements and insurances, as well as paid parental leave, holiday leave, wellness allowance, attractive pension plans and competitive salaries. We’re there for you.

Job security for peace of mind

Room to grow

Room to grow

With more than 200 hotels across the Nordics, there are endless opportunities for career progression! Would you like to work full-time, part-time, a few hours here and there, or perhaps only a season? We have room for you, no matter where you’re at. We encourage creativity and curiosity, and we make every effort to foster a learning culture for professional development. An academic degree isn't the most important thing for us. If you have the right mindset, we can certainly promise you a bright future!

Room to grow

Going places

Going places

We encourage you to get out and explore all that life has to offer! So, we always offer numerous discounts to you and your friends and family at our hotels, bars and restaurants. From this year onwards we will be offering you four FREE hotel nights per year.* To be sure our employees are treated like VIPs we will also offer you an upgrade whenever possible. You can also take advantage of our fantastic partnerships with Ving/Spies/Tjäreborg and Norwegian Airlines, giving you great rates on air travel, charter holidays, car rental and more! 

*If you are employed on a contract for at least 20% of full-time working hours.

Going places

Open mind, open hearts

Open mind, open hearts

Our heart beats for the world around us. To meet global challenges, we support the transition to clean energy, and we recently opened the first zero-energy hotel in the Nordics. We seek to use organic produce and have championed the elimination of unsustainable palm oil. We promote equal rights above all and are proud sponsors of Pride. Regardless of your ethnicity, gender, religious beliefs, disabilities or age - our doors are always open.

Open mind, open hearts

Life at Nordic Choice Hotels

Meet Nour - Bartender

Meet Nour Duru, Bartender at Clarion Hotel®. He loves to experiment with different drinks at the bar and often tries to lighten the mood amongst guests with his laughter. In his spare time, he likes to go boxing and has a dream of pitching a manuscript for Netflix series! What’s your role and ...
Read more

Meet Vendela - Waiter

Vendela is one of our star-waiters, working at a Clarion Collection Hotel. She works extra shifts and supports with banquet serving, Food & Beverage orders for the bar and restaurant and helps out at the Front Office. She likes Nordic Choice Hotels for the great career opportunities within the ...
Read more

Meet I Made - Chef

I Made has extensive experience from the culinary world born in Indonesia and worked all over the world at Cruise ships, in the US and The Netherlands before moving to Kiruna in the north of Sweden. But the cold was a bit too much to handle, so he moved with his family to Stockholm and that’s ...
Read more

Meet João - Head Waiter

Hear Head Waiter João talk about his career journey and how he is pursuing his dream of becoming a Food & Beverage Manager in the future. What makes you proud of working at Nordic Choice Hotels? First of all, Nordic Choice Hotels is a very exciting and large hotel company. I feel very aligned ...
Read more

Meet Annika - Front Office

Annika at Front Office has been working at Nordic Choice Hotels for more than 30 years (!) and has also won the award 'The Employee of the Year' one year. Read about her insights from working within Guest Services. What makes you proud of working at Nordic Choice Hotels? I always get really ...
Read more

Meet Avatar - Teamleader in Tech

What makes you proud of working at Nordic Choice Hotels/eBerry? The culture and diversity at eBerry makes me feel proud. If you look at the diversity, I guess all together we can speak 13 different languages. Which is great! The organisation encourages "Dare to disagree", not only on paper but ...
Read more

Apply

Ad has been closed and it is no longer possible to apply.

All over the Nordics & Baltics

Be it a vibrant city, a tranquil island or a charming little town in the mountains, you’ll probably find one of our hotels there.

Discover all our locations