Är du vår nya Banquet Manager?

Clarion Hotel Arlanda Airport är ett pulserande flygplatshotell i hjärtat av Arlanda Flygplats. En plats där människor från hela världen möts, för konferens, event, en god natts sömn eller i väntan på äventyret ett flyg bort. Här skapar vi stora och små ögonblick och allt med en stor dos passion. Hotellet har 430 hotellrum, 44 konferenslokaler, stora eventytor, Living Room, Kitchen & Table signerad superkocken Marcus Samuelsson och den mest entusiastiska personalen.

Att arbeta på Clarion Hotel Arlanda Airport handlar om att tillsammans med kollegor ge vår huvudperson, gästen, hotellupplevelser utöver det vanliga. För att lyckas lever vi våra värderingar från hjärtat: energi, mod och begeistring.

Nu söker vi en Banquet Manager (BM)

Banquet Manager rapporterar till Restaurant Manager (RM) och är en del av hotellets avdelningschefsgrupp.

Vågar du anta utmaningen?

Vi står nu inför den spännande fasen att växla upp hotellet och du får stor möjlighet att sätta din prägel på avdelningen.  

Arbetets innehåll kan variera, här kommer några exempel:

• Att genom avdelningens personal skapa en oförglömlig upplevelse för hotellets gäster 
• Att ständigt verka för ökad lönsamhet och att nå uppsatta prognoser/mål för avdelningen.
• Personalansvar för avdelningens personal vilket innebär schemaläggning, rekrytering, upplärning, utbildning, utvecklingssamtal och löneredovisning.
• Leda och fördela arbetet för sin avdelning på hotellet. 
• Resultatansvar för avdelningen 
• BM förväntas vara i driften och skall vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens personal.  
• Är väl insatt i lagen om Ansvarsfull Alkoholhantering ser till att den efterföljs i service 
• BM ansvarar för att den egna avdelningen har korrekt och relevant information gällande arrangemang i huset i god tid före genomförandet.
• Delaktig i utveckling av revenuearbete så som Revenue per available seat hour samt Menu Engineering.
• Säkerställa att månatlig inventering genomförs i tid och rapporteras till RM
• I samarbete med RM och försäljningsavdelningen koordinera sälj-, PR- och marknadsaktiviteter.
• Hålla sig informerad om aktuella restaurangtrender både nationellt och internationellt. 
• BM ser till att rätt priser och menyer uppdateras på avdelningen.
• Dutytjänstgöring enligt dutyschema.
• Övriga arbetsuppgifter som tilldelats av närmsta ledare.

Detta är exempel på hur rollen ser ut just nu och den kommer, liksom hotellets verksamhet, att förändras över tid beroende på företagets utveckling och gästernas behov.

Det är alla medarbetares ansvar att i alla lägen bidra till att gäst/kund eller kollega får bästa tänkbara upplevelse. Ibland innebär det att vi lägger vårt eget arbete åt sidan en stund för att stötta kollegor med målet att gästen ska få en så bra upplevelse som möjligt. Detta prestigelösa samarbete hjälper oss att lyckas med vår ambition att ge gästen en fulländad upplevelse och lite till.

Vem är du?

En extraordinär god ledare och förebild som gör allt för att våra medarbetare får de bästa förutsättningarna, för att kunna leverera den bästa tänkbara upplevelsen till våra gäster.

Du som person är passionerad, proffsig och uthållig! Du älskar människor och du är självständig, drivande och social. Du är van att arbeta snabbt och flexibelt och med tighta deadlines. Du är en idérik problemlösare. Och framförallt, du älskar att ge våra gäster den bästa servicen som gör att de vill komma tillbaka till oss! Vi tror också att du gillar pulsen på flygplatsen. 

Vi ser gärna att du har flera års erfarenhet av liknande arbete och är en erfaren ledare. Du behärskar det svenska och engelska språket flytande i både i tal och skrift

Anställningsform: Tillsvidareanställning, vi tillämpar 6 månader provanställning.
Tjänstgöringsgrad: Heltid 
Arbetstider: Dagar, kvällar och helger
Tillträde: Enligt överenskommelse. Ansökningarna behandlas löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum.

Nyfiken på oss? Titta in på vår Facebook och Instagram för att lära känna oss lite mer eller på vår hemsida för information om hotellet.

We Care a lot!

Vi är ett företag med människor som bryr oss om andra människor, och den planet vi lever på. Tillsammans med dig ska vi minska vår miljöpåverkan och hjälpa andra människor, för att skapa en bättre värld. Det är viktigt för oss och vi tror att det är lika viktigt för dig.

Hit och hem!

Att ta sig till Arlanda flygplats och hotellet är lättare och närmare än du tror. Det tar 20 minuter med Arlanda Express och som anställd får du specialpris på månadskort. Pendeltåget tar 38 minuter till Stockholm C och 17 minuter till Uppsala C. Vill du hellre ta bilen, får du specialpris på Betaparkeringen och därifrån tar du shuttlebussar som går varje kvart. Har du turen att bo i närheten går det bussar dygnet runt till tex Märsta.

Is this a perfect match? Vad väntar du på? Skicka in din ansökan redan idag! 

Lycka till!

Ted Dahlström
Restaurant Manager