Clarion The Hub søker F&B Booking Coordinator

F&B Booking Coordinator

Midt i hjertet av Oslo troner Clarion Hotel The Hub, Norges og Oslos største og mest innholdsrike hotell, som åpnet med et smell 1. mars 2019. Clarion Hotel The Hub er ikke et tradisjonelt hotell, men en arena og møteplass - en Hub - for hele Norden. Fra åpningen til nå og til tross for den spesielle tiden vi er i, har vi allerede hatt hundretusener av gjester på besøk og hatt stor suksess med våre ulike bar- og restaurantkonsepter*. 

Vi ønsker å utvide vårt Food & Beverage team med en booking medarbeider som skal bidra til å fylle opp vår restaurant Norda og barene Calmeyers Hage og Hub Bar. Dette er en fast 100% stilling. 

Hva skal du gjøre?

Som F&B Booking Coordinator på Clarion Hotel The Hub trives du med å ha mange baller i luften og at ingen dag er lik en annen. Du er ansvarlig for alle forespørsler og reservasjoner i de 3 ovenfornevnte avdelingene. Dine nøkkeloppgaver vil innebære: 

• Håndtering av forespørsler og reservasjoner på tlf og epost
• Kvalitetssikring av bookinger 
• Sikre informasjon til restaurant, bar og kjøkken
• Administrere bookingsystem
• Kredittsjekk og betalinger
• Oppfølging av gjester både før og etter besøket
• Salg og visninger
• Gi topp service til enhver tid

Stillingen rapporterer til Daglig Leder Norda. Arbeidstid er hovedsaklig mandag-fredag dagtid, men noe helgearbeid må påberegnes.  

Hvem ser vi etter?

Du brenner for å skape gode gjesteopplevelser og vet hvordan å få gjestene til å føle seg velkommen, enten gjennom booking på telefon, eller som første møte på restauranten. Du er en razer i multitasking og trives med mange baller i lufta på en gang. Det er viktig at du har god erfaring fra restaurantbransjen og kan enkelt samarbeide med driftsavdelingene. Dersom du i tillegg har jobbet med restaurantbooking er det et stort pluss! Du er en dyktig selger og kan vise at salg = service. Som person er du serviceinnstilt, løsningsorientert og trives i pulserende hverdager. Du har gode ferdigheter i både norsk og engelsk, muntlig og skriftlig. Du kjenner deg igjen i våre verdier som er energi, mot og begeistring. 

Hvorfor skal du jobbe hos oss? 

Dette er en nyopprettet stilling på hotellet og for den rette kandidat vil det være en unik mulighet til å ta disse F&B avdelingene til et nytt nivå. Du vil få mandat til å tenke selv for å skape gode gjesteopplevelser og løse vanskelige situasjoner. Clarion Hotel The Hub har et mangfoldig, inspirerende og nyskapende arbeidsmiljø med dedikerte mennesker hvor vi kontinuerlig jobber med utvikling på ulike områder som for eks. ledelse, kommunikasjon og motivasjon. Med over 200 hoteller i porteføljen til NCH finnes det gode karrieremuligheter videre. 

Er du klar for å ta steget videre? 

Merk at vi vurderer kandidater fortløpende, så ikke vent med å søke! 

Søknadsfrist: 10. oktober 2021 . Tiltredelse: Snarest

Spørsmål vedrørende stillingen kan rettes til Daglig Leder Norda,  christoffer.thunholm@choice.no 

_{*Sjekk ut våre Food & Beverage konsepter:}

_{Restaurant Norda}

_{I hjertet av urbane Oslo ønsker vi deg velkommen til en hyggelig opplevelse i vår rooftop restaurant Norda og cocktailbar Calmeyers Hage i 13.etasje på Clarion Hotel The Hub. Navnet Norda rommer både Norden og Nord Amerika. Matkonseptet spiller på lokale råvarer med en fusion mellom det lokale og New York. Vi har kanskje den fineste utsikten over vår favorittby, Oslo. Med byens største takhage, GrowHub, har grønnsakene og urtene på tallerkenen din, når sesongen tillater det, kun reist noen få etasjer. Ureist mat, liker vi å kalle det. Nordas ambisjon er å skape en gjesteopplevelse med en topp matopplevelse, en krydret stemning, hele kvelden, ute og inne, midt i hjertet av Oslo og med en fantastisk Nordamerikansk vinliste. Sammen med Norda finner du vår unike cocktailbar Calmeyers Hage.} 

_{Calmeyers Hage}

_{På 1700-tallet, før Jernbanetorget ble tilholdssted for sykehus og tobakkspinneri, hadde Henrik Calmeyer en drøm om å anlegge en hage her, i det som var hjertet av et yrende Christiania. Hagen er der ikke lenger, men Jernbanetorget har bestått som hovedstadens knutepunkt. Vi har tatt Calmeyers drøm videre og realisert vår egen drøm om å skape byens beste hotellbar, med eksklusive drinker, unik stemning og en innbydende terrasse i sentrum av Oslo.} 

_{Hub Bar}

_{Hub Bar er den urbane møteplassen som aldri står stille og som utvikler seg i takt med døgnet. Det er stedet for deg som ønsker å spise freshe lunsj-retter fra vår “all day menu” på en pulserende og uformell nabolagsrestaurant, det er stedet for de uformelle jobbmøtene, kaffe-date eller et stopp før kveldens konsert. Ikke minst er det stedet for deg som ønsker å drikke spennende viner på glass, øl fra lokale mikrobryggerier, cocktails og mocktails til klokken ett på natten.}