Apply now

Quality Hotel Sarpsborg søker Restaurantsjef

Location

Østfold, Norway

Apply by

2021-07-01

QUALITY HOTEL™ – For meetings that matter.

Hos oss er det møtet som er viktigst. Møtet mellom to kollegaer som inspirerer hverandre til en ny, brilliant idé, mellom foreldre og barn som ler til de stuper og møtet der hundre jobbkompiser plutselig deler samme visjon. Møtet mellom oss og deg. Øyeblikk som virkelig betyr noe. På Quality Hotel Sarpsborg får hver medarbeiders personlighet skinne, og det gjenspeiles i arbeidet vi gjør. Vi gjør alt vi kan for at gjestens opphold skal bli så bra som mulig, enten de skal holde en konferanse eller nyte kvalitetstid med familien. Vi elsker å tilby det lille ekstra, slik at gjestene våre kan lene seg tilbake, være sammen og sette av tid til de små øyeblikkene i hverdagen - de som virkelig betyr noe. Hotellet er en del av Quality Hotel, som er en av Nordens største hotellkjeder med 60+ hotell i Sverige, Norge og Danmark. Quality Hotel tilhører Nordic Choice Hotels sammen med hotellkjedene Clarion Hotel og Comfort Hotel. Velkommen til vår store familie! 

Nå vet du litt mer om vår store familie. Her følger en beskrivelse av hva vi forventer oss av deg. 

RESTAURANTSJEF

Formål med stillingen:

Ha det totale oversiktsbilde og det operative ansvar for alt som skjer i restaurant avdelingen og skape fargerike og minnerike mat- og drikkeopplevelser for hotellets gjester. 

Restaurantsjefen rapporterer til Driftssjef og dermed en del av hotellets operative ledergruppe. 

Arbeidsoppgaver og ansvarsområder:

  • Skal gjennom personalet skape Fun&Friendly og uforglemmelige opplevelser for hotellets gjester.
  • Bestandig jobbe for å øke lønnsomheten og for å nå oppsatte prognoser og mål for avdelingen 
  • Forventes å være i driften og skal være i stand og villig til å utføre alle oppgaver som er satt og utført av avdelingens personell. 
  • Arbeide aktivt med målstyring og prognoser samt ha resultatansvar for sine avdelinger. 
  • Ansvarlig for mersalg på avdelingen 
  • Personalansvar - som innebærer planlegging av vaktliste, opplæring og utvikling.
  • Ansvar for rekrutteringer innenfor sin avdeling, alltid i samråd med Driftssjef. 
  • Ansvarlig for at gode kontakter med underleverandører opprettholdes. 
  • Ansvar for at bestillinger på forbruksvarer tilhørende avdelingen utføres. 
  • Ansvar for å løpende følge opp kunde fornøydhet
  • Holde seg informert om aktuelle restaurant trender både nasjonalt og internasjonalt. 
  • Organisere virksomheten slik at prognoser og mål etterfølges - først og fremst det som gjelder lønnsomhet og kvalitet. 

Som du kan se av oppgaver og ansvarsområder er den vi søker en erfaren og modig person med god innsikt og erfaring fra Food & Beverage. Dette er ingen 9-16 jobb, men en fantastisk mulighet for utvikling og karrière i Nordens herligste hotellkjede.

 

Som ansatt i Quality Hotel 

  • Som ansatt i Quality Hotel har du, sammen med din avdelingsleder, et ansvar med å forstå hotellets/avdelingens 3 viktigste mål (Loopon, økonomiske mål samt The Beat). Sammen med din avdelingsleder skal du kontinuerlig arbeide for å etterstrebe at vi tilsammen når disse målene. 
  • Ved klager der vi ikke har lykkes med å følge opp gjestens forventninger, skal vi alltid etterstrebe å rette opp klagen så at resultatet blir at vi overgår gjestens forventninger. Det er alltid den som tar i mot klagemålet som er ansvarlig frem til klagen er rettet opp. Du har et service- hjerte samt mandat til å levere det lille ekstra som kreves for å overstige gjestens forventninger. Avdelingsleder er ansvarlig å informere hvor langt mandatet strekker seg så du ikke går helt over streken. 
  • Som ansatt i Quality Hotel er du forpliktet til å etterleve våre kjerneord, Fun & Friendly. Sammen med lederen din er du ansvarlig for å sette deg inn i hvordan vi på Quality Hotel leverer service og gjesteopplevelser gjennom disse ordene.
  • Å feire fremganger er viktig for oss og alle ansatte oppmuntres til å bidra til en vinnerkultur. Feedback er en viktig del av dette og som ansatt skal du alltid gi en positiv og konstruktiv feedback til dine kollegaer når du ser at noen har utført noe ekstra bra, eller noe som skulle kunne gjøres på en bedre måte. Eventuell konstruktiv feedback gis direkte til den personen det gjelder. Vi snakker med, og ikke om, hverandre i Quality Hotel.

Vi tilbyr

  • Et engasjerende og morsomt arbeidsmiljø
  •  Vi møter opp på jobb med en positivitet andre bare kan drømme om, vi tørr å ta ansvar og vi elsker modige valg
  • 100 % stilling 
  • Lønn etter avtale 

For ytterligere informasjon kontakt:

Driftssjef Loreta Gomez tlf 99 49 33 19

Direktør Øyvind Hagen tlf 90 91 83 99

 

 

 

Apply

The link to your LinkedIn profile can be found here

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

privacy policy

Similar jobs

Food & Beverages /jobs/165223-quality-hotel-sarpsborg-soker-restaurantsjef
Backend Developer
Digital
Stockholm, Sweden
Rooftop Bartender/Floor Staff
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Massasjeterapeut
Spa & Wellness
Akershus, Norway
Apply by: 2021-07-31
Chef in our Restaurant at TAK
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-07-04
Chef de partie
Food & Beverages
Oslo, Norway
Apply by: 2021-06-22
Bartenders - Lily Country Club
Food & Beverages
Akershus, Norway
Apply by: 2021-06-30
Quality Hotel Bodø søker kokker som vil teste ute sine vinger
Food & Beverages
Nordland, Norway
Apply by: 2021-07-01
Quality Hotel Bodø søker pigge service crew frokostverter
Food & Beverages
Nordland, Norway
Apply by: 2021-07-01
Lily Country Club: we are looking for chefs to Brasseriet
Food & Beverages
Akershus, Norway
Apply by: 2021-06-30
Servitører Lily Country Club
Food & Beverages
Akershus, Norway
Apply by: 2021-06-30
Renholder rom og fellesareal
Housekeeping
Akershus, Norway
Apply by: 2021-06-30
Sales Manager
Sales
Buskerud, Norway
Apply by: 2021-06-20
Kundkoordinator- Tillsvidareanställning
Customer Service
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Kundekoordinator- Fast heltidsstilling
Customer Service
Oslo, Norway
Apply by: 2021-06-30
Housekeeping
Housekeeping
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Kock
Food & Beverages
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-06-27
Servitører - faste stillinger tilkalling og sommerhjelper
Food & Beverages
Akershus, Norway
Apply by: 2021-06-30
Servicce Agent Night
Front Desk
Jönköping, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Clarion Malmö Live söker á la carte kockar
Food & Beverages
Skåne, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Barception crew wanted - are you our hero at night?
Front Desk
Buskerud, Norway
Apply by: 2021-06-21
Badstumester
Spa & Wellness
Akershus, Norway
Apply by: 2021-07-31
Servitør for sommeren 2021
Food & Beverages
Vestfold, Norway
Apply by: 2021-06-30
Serveringspersonal
Food & Beverages
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-06-27
Bartender
Food & Beverages
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-06-26
Barception crew natt 80%
Front Desk
Telemark, Norway
Apply by: 2021-06-30
Sommarjobb som Kock till Selma Spa i Sunne
Food & Beverages
Värmland, Sweden
Sous Chef 100 % stilling
Food & Beverages
Sør Trøndelag, Norway
Apply by: 2021-07-11
CHEF / KOCK
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-07-02
Quality Hotel Hasle Linie søker kokker!
Food & Beverages
Oslo, Norway
Apply by: 2021-06-25
Ekstrahjelp/sommerhjelp i resepsjon søkes
Front Desk
Buskerud, Norway
Apply by: 2021-07-01
Nattreceptionist med start augusti
Front Desk
Jämtland, Sweden
Extra Breakfast cook
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-20
Diskare
Food & Beverages
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-06-20
A La Carte Chef Clarion Wisby Summer season 2021
Food & Beverages
Gotland, Sweden
Apply by: 2021-06-21
Bar tender
Food & Beverages
Oslo, Norway
Apply by: 2021-06-22
Waiter/Servitor
Food & Beverages
Oslo, Norway
Apply by: 2021-06-22
Pastry chef
Food & Beverages
Oslo, Norway
Apply by: 2021-06-22
Service Agent Hotell
Front Desk
Jönköping, Sweden
Apply by: 2021-06-24
Lager arbeider
Food & Beverages
Buskerud, Norway
Apply by: 2021-06-24
Oppvask og renhold
Food & Beverages
Buskerud, Norway
Apply by: 2021-06-24
Frokostservitør, sommerjobb i Kristiansand
Food & Beverages
Vest-Agder, Norway
Apply by: 2021-06-25
Front Office Stjerne Søkes
Front Desk
Oslo, Norway
Apply by: 2021-07-01
Servitører og bartendere Ekstrahjelp
Food & Beverages
Buskerud, Norway
Apply by: 2021-06-27
Extra Service Staff
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-27
Fastighetsskötare AtSix
Maintenance
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-20
Clarion The Hub søker Style Supervisor (Housekeeping)
Housekeeping
Oslo, Norway
Apply by: 2021-06-20
Housekeeping: Vi søker 3 nye kolleger
Housekeeping
Oslo, Norway
Apply by: 2021-06-23
Resepsjonssjef
Front Desk
Oslo, Norway
Apply by: 2021-06-30
Kokk med fagbrev 100% fast stilling
Food & Beverages
Hordaland, Norway
Apply by: 2021-06-30
Shift Leader Breakfast
Food & Beverages
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-06-25
Clarion Hotel Ernst søker bartender
Food & Beverages
Vest-Agder, Norway
Apply by: 2021-06-30
Clarion Hotel Ernst søker servitører til høsten
Food & Beverages
Vest-Agder, Norway
Apply by: 2021-08-31
Kokk 50%, Harstad
Food & Beverages
Troms, Norway
Apply by: 2021-06-30
Extra A la carte bar cook
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-07-01
Hotelldirektør til Clarion Hotel Air
Administration
Rogaland, Norway
Apply by: 2021-06-25
Skiftleder resepsjon
Front Desk
Sør Trøndelag, Norway
Apply by: 2021-07-01
HR-medarbeider
Human Resources
Buskerud, Norway
Apply by: 2021-06-25
Frokost/ Lunsj Kokk
Food & Beverages
Rogaland, Norway
Apply by: 2021-07-01
A la carte Chef
Food & Beverages
Rogaland, Norway
Apply by: 2021-07-01
COMFORT HOTEL GÖTEBORG - BREAKFAST SUPERVISOR
Food & Beverages
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-06-20
Kokk
Food & Beverages
Østfold, Norway
Apply by: 2021-06-20
Service staff at Restaurant TAK
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-07-02
Resepsjonist
Front Desk
Østfold, Norway
Apply by: 2021-06-20
Resepsjonist 80%
Front Desk
Akershus, Norway
Apply by: 2021-06-28
Chef - Extra
Food & Beverages
Hordaland, Norway
Apply by: 2021-06-25
Extra Kock a la Carte
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-07-03
Houseman/vedlikeholdsansvarlig på Amerikalinjen
Maintenance
Oslo, Norway
Apply by: 2021-06-30
Meeting & Event Crew
Food & Beverages
Troms, Norway
Apply by: 2021-06-30
Barception Crew - Extra
Front Desk
Skåne, Sweden
Apply by: 2021-07-12
Extra Baker
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-07-04
Köksbiträde/Runner
Food & Beverages
Skåne, Sweden
Apply by: 2021-07-07
Extra Servis/Servitör
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-07-04
In-House Sales Agent på THE THIEF
Booking
Oslo, Norway
Apply by: 2021-06-20
Massage- och Hudterapeuter
Spa & Wellness
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-07-04
A la carte chef 100% stilling
Food & Beverages
Oslo, Norway
Apply by: 2021-06-30
Housekeeping Supervisor
Housekeeping
København, Denmark
Apply by: 2021-06-30
Housemen
Housekeeping
København, Denmark
Apply by: 2021-06-30
Public Area Attendants
Housekeeping
København, Denmark
Apply by: 2021-06-30
Room Attendants
Housekeeping
København, Denmark
Apply by: 2021-06-30
COMFORT HOTEL Jönköping - BREAKFAST CREW WANTED
Food & Beverages
Jönköping, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Central Sales Manager med innesäljsprofil
Sales
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-07-01
Central Sales Manager med jaktinstinkt till Region Norr
Sales
Västernorrland, Sweden
Apply by: 2021-07-01
Är du Clarion Hotel Signs nya Sales Manager?
Sales
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Chefs
Food & Beverages
København, Denmark
Apply by: 2021-06-23
Waiters/Waitresses
Food & Beverages
København, Denmark
Apply by: 2021-06-23
Är du Clarion Hotel Stockholms nya Sales Manager?
Sales
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Är du Clarion Hotel Signs nya Innesäljare?
Sales
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Service Supervisor Breakfast till Clarion Hotel Arlanda Airport
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Housekeeping Crew
Housekeeping
Skåne, Sweden
Apply by: 2021-07-01
Chef to Clarion Hotel Helsinki
Food & Beverages
Helsinki, Finland
Apply by: 2021-06-30
Assisterende kjøkkensjef
Food & Beverages
Narvik, Norway
Apply by: 2021-07-16
Assisterende restaurantsjef på Grand
Food & Beverages
Narvik, Norway
Apply by: 2021-07-19
Servitør/ bartender Linken Restaurant & Bar
Food & Beverages
Narvik, Norway
Apply by: 2021-07-19
Meeting & Event Host/hostess (ekstrahjelp)
Meeting & Events
Rogaland, Norway
Apply by: 2021-07-15
Content Editor
Marketing
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Barception Crew Wanted -Comfort Hotel Union Brygge
Front Desk
Akershus, Norway
Apply by: 2021-06-28
Kock
Food & Beverages
Norrbotten, Sweden
Apply by: 2021-06-25
Receptionist- extra vid behov
Front Desk
Östergötland, Sweden
Apply by: 2021-07-31
Sous Chef A La Carte
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-07-10
A la Cartè kokker søkes! Søknader vurderes fortløpende
Food & Beverages
Sør Trøndelag, Norway
Apply by: 2021-07-31
Quality Hotel Sarpsborg søker Restaurantsjef
Food & Beverages
Østfold, Norway
Apply by: 2021-07-01
Guest Service Agent - Projektledning Meeting & Event
Front Desk
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-27
Supervisor Housekeeping
Housekeeping
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-27
Natportier
Front Desk
København, Denmark
Apply by: 2021-06-27
Nattevakt
Front Desk
Hordaland, Norway
Apply by: 2021-07-18
A la carte chef
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-07-11
AGREEMENT MANAGER
Sales
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-27
AGREEMENT MANAGER
Sales
Oslo, Norway
Apply by: 2021-06-27
INHOUSE SALES MANAGER TILL CLARION WISBY
Sales
Gotland, Sweden
Apply by: 2021-07-11
Chef at Clarion Hotel Energy
Food & Beverages
Rogaland, Norway
Apply by: 2021-07-31
Extra Servis/Servitör Brasserie X
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Kock Quality Hotel Waterfront
Food & Beverages
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Kokk
Food & Beverages
Akershus, Norway
Apply by: 2021-08-31
Bartendere
Food & Beverages
Akershus, Norway
Apply by: 2021-08-31
Front Desk extra
Front Desk
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Quality Hotel SE: Maintenance
Maintenance
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-27
Sommarpersonal till Frukost/Kvällsmat
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-07-04
Quality Controller - Hotel At Six
Housekeeping
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Barception Manager Wanted
Front Desk
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-07-11
Barception crew with ambitions wanted
Front Desk
Oslo, Norway
Apply by: 2021-07-05
Kulinarisk chef
Food & Beverages
København, Denmark
Apply by: 2021-07-12
Restaurant Leder
Food & Beverages
Sør Trøndelag, Norway
Apply by: 2021-07-04
Guest Service Agent
Front Desk
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-06-30
Barception Crew
Front Desk
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-07-18
Resepsjonist - sommervikar/deltid/ekstrahjelp
Front Desk
Troms, Norway
Apply by: 2021-07-04
Assistant Restaurant Manager
Food & Beverages
Akershus, Norway
Apply by: 2021-07-31
Front Desk- Natt 50%
Front Desk
Rogaland, Norway
Apply by: 2021-07-11
Nattevakt 75% turnus
Front Desk
Rogaland, Norway
Apply by: 2021-07-11
Spa-Värdinna
Spa & Wellness
Östergötland, Sweden
Apply by: 2021-06-24
Barception crew helg
Front Desk
Telemark, Norway
Apply by: 2021-07-18
Fotterapeut og manikyrist
Spa & Wellness
Vestfold, Norway
Apply by: 2021-07-01
Head Chef - Kjøkkensjef
Food & Beverages
Oslo, Norway
Apply by: 2021-07-18