Location
Sweden, Stockholm
Clarion Hotel Stockholm söker erfaren och kreativ Executive Chef med säljfokus
Vill du arbeta i Norra Europas mest kreativa och expansiva hotellkedja? Är du en person som tycker om utmaningar och strävar efter att vara unik? Nordic Choice Hotels har pushat innovation inom hotellmarknaden i åratal. Vi är övertygade om att stor talang kan komma från var som helst. Vi är aldrig genomsnittliga – är du?
Clarion Hotel Stockholm, den självklara mötesplatsen på Södermalm, söker nu en erfaren och kreativ Executive Chef. Vi letar efter dig som har stor drivkraft och passion för att leda, utveckla och skapa extraordinära resultat och som tillsammans med sitt team vill vara med och skapa minnesvärda upplevelser för våra gäster.
Vi är ett av Stockholms största hotell med 17 konferenslokaler, 532 hotellrum, spa och restauranger. Vi skall tillsammans skapa Stockholms mest attraktiva mötesplats.
Vi förväntar oss att du genomför ditt arbete med våra värdeord: energi, mod och begeistring. Din energi är utåtriktad och du är en positiv lagspelare. Ditt mod visas genom självständighet, ägandeskap och initiativtagande. Du har passion för yrket, är nyfiken och engagerad och tar dig an alla uppgifter med begeistring. Du är van att arbeta snabbt och flexibelt, med tighta deadlines.
JOBBET
Övergripande ansvar för samtliga kök, meny utveckling samt ledning och fördelning av personal.
Att i samråd med OP Mgr tillhandahålla högsta möjliga matkvalite inom fastlagda lönsamhetsmål till samtliga F&B avdelningar (frukost, restaurang, bankett, spa och personalmatsal).
Prognos-, kostnads och resultatansvar.
Personalansvar vilket innebär effektivast möjliga schemaläggning, följa gällande avtal, utbildning & vidareutveckling av personal.
Tillsammans med avdelningens personal skapa en oförglömlig upplevelse för hotellets gäster.
TALANGEN
Du brinner för matlagning och matupplevelser, gästbemötande och att överträffa gästens förväntningar
Du är flexibel, stresstålig samt har en professionell och personlig inställning mot kollegor och gäster
Du är en senior ledare med branscherfarenhet från liknande position-/er där du har haft både personalansvar, ansvarat för planering och drift samt har haft det ekonomiska ansvaret.
Du är kommunikativ och pedagogisk
Din svenska och engelska är flytande i både tal och skrift. Även meriterande med övriga språkkunskaper
VI ERBJUDER
Vara en del av Clarion Hotel; en spännande hotellkedja som ingår i Nordic Choice Hotels med över 200 hotell
En fantastisk arbetsplats där där du får möjligheten att utvecklas, både individuellt och i team.
100% tillsvidaretjänst
Tillträde enligt överenskommelse
En pulserande miljö där vi älskar att ha kul, både med gäster och kollegor.
Dutytjänstgöring på helg enligt schema, vilket innebär att vara på plats på hotellet och inneha det övergripande ansvaret för driften
Verkar detta vara en perfekt match för dig? Skicka din ansökan idag. Vi behandlar alla ansökningar löpande och tjänsten kan tillsättas innan sista ansökningsdag.
Vid frågor om tjänsten, kontakta Operations Manager Emil Ekberg: emil.ekberg@choice.se
Läs gärna mer om oss på: choice.se/clarion/stockholm
We are Strawberry. With over 225 hotels, 120 restaurants, 20 spas and more, we create thousands of experiences every day. With urban Comfort Hotel®, warm Quality Hotel™, stylish Clarion Hotel® and cosy Clarion Collection® Hotel and more than 40 unique independent hotels, our guests can pick and choose. Our team of 17 000 passionate individuals from more than 120 countries is what makes up our company – diversity is what makes us grow! Strawberry is built on our core values: energy, courage and enthusiasm.
As part of of Strawberry, you will get the best employee benefits of the industry.
Our people always make guests their top priority! Our warm and welcoming atmosphere creates the right setting for you to flourish and work your magic. You will get the freedom you need to perform your tasks and solve problems as they arise in the best way you see fit. A strong team spirit and family-feeling foster a culture of collaboration. And when there’s something to celebrate, we make sure to have some fun! In larger cities, we also regularly host after-work events to allow colleagues to mingle. How do we achieve all this you may wonder? We believe it’s down to the fact that we’re a diverse crowd full of energy, courage and enthusiasm. That’s how we create extraordinary experiences every single day!
When you work with us, we’ll take your whole life situation into consideration. We offer good job security through collective agreements and insurances, as well as paid parental leave, holiday leave, wellness allowance, attractive pension plans and competitive salaries. We’re there for you.
With more than 200 hotels across the Nordics, we offer you endless opportunities for career progression! Would you like to work full-time, part-time, a few hours here and there, or perhaps only a season? We have room for you, no matter where you’re at. We encourage creativity and curiosity, and we make every effort to foster a culture of learning for professional development. Ready to take your next career leap within the company? We applaud you and will help you achieve this! An academic degree isn't the most important thing for us. If you have the right mindset, we can certainly promise you a bright future!
We encourage you to get out and explore all that life has to offer! So, we always give numerous discounts to you and your friends and family at our hotels, bars and restaurants. As part of Strawberry, you get four FREE nights at our hotels each year* To remind you just how important you are, we’ll always do our best to offer you an upgrade! And on top of that, we’ve also partnered with other companies to give you sweet deals on air travel, charter holidays, car rental and lots more.
*If you are employed on a contract for at least 20% of full-time working hours.
Our heart beats for the world around us. To meet global challenges, we support the transition to clean energy, and we recently opened the first zero-energy hotel in the Nordics. We seek to use organic produce and have championed the elimination of unsustainable palm oil. We promote equal rights above all and are proud sponsors of Pride. Regardless of your ethnicity, gender, religious beliefs, disabilities or age - our doors are always open.
Ad has been closed and it is no longer possible to apply.
Be it a vibrant city, a tranquil island or a charming little town in the mountains, you’ll probably find one of our hotels there.
We use cookies to customize content and ads, to provide functions for social media and to analyze our traffic. We also share information about your use of our website with our social media, advertising and analytics partners who may combine it with other information that you have provided to them or that they have collected from your use of their services.
Name | Description |
---|---|
_wbCookiePermissions
Onecruiter
6 months
|
Necessary cookie, this cookie is set when a user accepts cookie policy. It saves your cookie preferences. |
language / language.sig
Onecruiter
Session
|
Preference cookie, this cookie allows us to remember your preference of language when you navigate through the site. |
position_ref
Onecruiter
7 days
|
Statistics cookie, this cookie allows us to remember which site referred you to us. |
global_ref
Onecruiter
7 days
|
Statistics cookie, this cookie allows us to remember which site referred you to us. |
_ga, _gid, _gat_workbuster
Google
6 months
|
Statistics cookies, these cookies allows us to understand how you navigate through the site. |
_fa, usida, sb, datr, wd
Facebook
7 days
|
Marketing cookies, these cookies allows us to understand our audience better. |
We use cookies to customize content and ads, to provide functions for social media and to analyze our traffic.