Apply now

Food & Beverage Manager

Location

Buskerud, Norway

Apply by

2021-04-20

Vi utvider hotellkapasiteten og forsterker FnB teamet.

Quality Hotel Grand med sine 180 rom, ligger i midt i hjerte sentrum av Kongsberg, kun en times kjøring fra Oslo. Hotellet har alltid vært mer enn bare et hotell. Her bor gjestene behagelig, spiser og drikker godt. Nyter vårt relax område med svømmebasseng og spa tilbud. Samt opplever Kongsberg`s mangfold og mange aktivitetstilbud. Magazinet Event & Konferansesenter er også vår stolthet med stor kapasitet for små & store arrangement.

Høsten 2021- åpner vi dørene til et flunkende nytt Hotell 1624 som i tillegg til sine 140 rom får sky bar, restaurant og uteservering i 11. etasje.

Vi leter etter deg som primært vil jobbe og utvikle oss på Quality Hotel Grand, men også delta i med å utvikle FnB produktet på Hotel 1624.

Du vil være en del av hotellets ledergruppe. Du sørger for at hotellet og teamet når sine mål og resultater.

Vi ser etter en god leder og et forbilde for teamet. Du er lidenskapelig opptatt av å se teamet ditt vokse og få dem til å levere gjesteopplevelser utover det vanlige. Du ser ikke noe problem med å jobbe i driften med teamet ditt, dag eller kveld, ukedag eller helg.

Når vi sier topplinje, varekost, personalkost, Loopon (gjestenes tilbakemelding)  og The Beat (medarbeiderundersøkelse) så gleder du deg. Kjenner du og er god på også PMI, Planday er det ekstra bra. 

Vi ser helst at du har tidligere erfaring som leder i Food & Beverage -operasjoner og forstår synergiene mellom.

 

Hva din rolle vil kreve

Du vil hjelpe og koordinere oppgaver og prosjekter som vi trenger din hjelp med. Arbeidet ditt vil bety at du jobber aktivt med målstyring, prognoser, planlegging og har ansvar for resultatene for din avdeling, der du også har personalansvar. Sist, men ikke minst, er du flink til å skape gode forhold for de ansatte til å vokse og ha det gøy på jobben - hver dag.

 

Krav, erfaring og ferdigheter

  • Bakgrunn og utdannet som kokk 
  • Passion for Food & Beverage
  • I dag har du en ledende posisjon, helst i bransjen
  • Stort pluss om du er sommelier eller kan MYE om vin og har skjenke og serveringsbevilling
  • God økonomisk kunnskap og har gode salgs-, forretningsmessige og økonomiske resultater i bagasjen
  • Du liker popcorn og / eller softis
  • Du har høy kommunikasjonsevne og du mestrer skandinavisk og engelsk språk skriftlig og muntlig
  • Du liker å være til stede blant både gjester og ansatte
  • Du har en vennlig og profesjonell kommunikasjonsstil
  • Du leder du ved å være et forbilde og viser at det er mulig å oppnå resultater med små midler
  • Du er en god lytter og skaper tillit både i og utenfor organisasjonen
  • Du er moden, tålmodig og trygg
  • Du er en ekte, energisk og selvsikker leder med god selvinnsikt og høy drivkraft
  • Du har positiv energi som sprer seg og inspirerer andre
  • Du brenner for å utvikle og coache dine ansatte

 

 

Om oss: 

QUALITY HOTEL™ – For meetings that matter.  

Hos oss er det møtet som er viktigst. Møtet mellom to kollegaer som inspirerer hverandre til en ny, brilliant idé, mellom foreldre og barn som ler til de stuper og møtet der hundre jobb kompiser plutselig deler samme visjon. Møtet mellom oss og deg. Øyeblikk som virkelig betyr noe. I Quality Hotel får hver medarbeiders personlighet skinne, og det gjenspeiles i arbeidet vi gjør. Vi gjør alt vi kan for at gjestens opphold skal bli så bra som mulig, enten de skal holde en konferanse eller nyte kvalitetstid med familien. Vi elsker å tilby det lille ekstra, slik at gjestene våre kan lene seg tilbake, være sammen og sette av tid til de små øyeblikkene i hverdagen - de som virkelig betyr noe. Hotellet er en del av Quality Hotel, som er en av Nordens største hotellkjeder med 60+ hotell i Sverige, Norge og Danmark. Quality Hotel tilhører Nordic Choice Hotels sammen med hotellkjedene Clarion Hotel og Comfort Hotel. Velkommen til vår store familie! 

 

Klar for å gi full gass? Søk innen søknadsfristen. Stillingen er en fast ansettelse på heltid med tiltredelse etter avtale.  

Spørsmål vedrørende stillingen kan rettes til Director of Operations, Dana Ali  (ingen søknader på e-post):
dana.ali@choice.no

 

Apply

Ad has been closed and it is no longer possible to apply.

Similar jobs

Food & Beverages /jobs/149386-food-and-beverage-manager
Massasjeterapeut
Spa & Wellness
Akershus, Norway
Apply by: 2021-04-30
Chef in our Restaurant at TAK
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-05-16
Sommelier for Restaurant TAK
Food & Beverages
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-05-09
COMFORT HOTEL Jönköping - BARCEPTION CREW WANTED sommarjobb
Front Desk
Jönköping, Sweden
Apply by: 2021-04-30
Housekeeping
Housekeeping
Södermanland, Sweden
Apply by: 2021-05-03
Executive Sous Chef
Food & Beverages
Akershus, Norway
Apply by: 2021-04-30
Bartenders - Lily Country Club
Food & Beverages
Akershus, Norway
Apply by: 2021-04-30
Sommarpersonal till Housekeeping
Housekeeping
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-04-23
Servitører Lily Country Club
Food & Beverages
Akershus, Norway
Apply by: 2021-04-30
Renholder rom og fellesareal
Housekeeping
Akershus, Norway
Apply by: 2021-05-30
Resepsjonist
Front Desk
Buskerud, Norway
Apply by: 2021-05-10
Renholder - ekstrahjelp
Housekeeping
Telemark, Norway
Apply by: 2021-04-30
Kokk og servitør
Food & Beverages
Sogn & Fjordane, Norway
Apply by: 2021-04-30
Kundkoordinator- Visstidsanställning
Customer Service
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-04-25
Kundekoordinator- Midlertidig ansettelse
Customer Service
Oslo, Norway
Apply by: 2021-04-25
Hud-Spaterapeuter Våren/Sommaren 2021
Spa & Wellness
Jämtland, Sweden
Apply by: 2021-04-25
Souschef
Food & Beverages
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-04-30
Kock
Food & Beverages
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-05-10
Quality Hotel Ålesund søker servitører for sommeren 2021!
Food & Beverages
Møre & Romsdal, Norway
Apply by: 2021-04-30
Kökschef och Souschef till ICEHOTEL Jukkasjärvi
Food & Beverages
Norrbotten, Sweden
Apply by: 2021-05-15
Sommervikar nattevakt resepsjon 85-100%
Front Desk
Nord Trøndelag, Norway
Apply by: 2021-04-30
Front Desk / Guest Service
Front Desk
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-04-30
Restaurant
Food & Beverages
Södermanland, Sweden
Apply by: 2021-05-04
ÄR DU "SKÖNINGEN" SOM LYFTER CLARION MALMÖ LIVE I SOMMAR?
Food & Beverages
Skåne, Sweden
Apply by: 2021-04-25
Sommervikar Kjøkken 40 - 100%
Food & Beverages
Telemark, Norway
Apply by: 2021-04-30
Sommervikar Servitør 40 - 100%
Food & Beverages
Telemark, Norway
Apply by: 2021-04-30
Sommervikar Front office 40 - 100%
Front Desk
Telemark, Norway
Apply by: 2021-04-30
Breakfast Chef Extra Clarion Hotel Sea U
Food & Beverages
Skåne, Sweden
Apply by: 2021-04-22
Bartender / Servitør
Food & Beverages
Oppland, Norway
Apply by: 2021-04-22
A La Carte Kock Clarion Wisby sommarsäsongen 2021
Food & Beverages
Gotland, Sweden
Apply by: 2021-04-25
Servitører - faste stillinger tilkalling og sommerhjelper
Food & Beverages
Akershus, Norway
Apply by: 2021-04-23
Kokker - fast stilling, tilkalling og sommerhjelp
Food & Beverages
Akershus, Norway
Apply by: 2021-04-23
Front Office Crew - sommervikar
Front Desk
Rogaland, Norway
Apply by: 2021-05-02
Housekeeping Crew - sommervikar
Housekeeping
Rogaland, Norway
Apply by: 2021-05-02
COMFORT HOTEL BODØ - BARCEPTION CREW WANTED
Front Desk
Nordland, Norway
Apply by: 2021-04-24
COMFORT HOTEL BODØ – VI SØKER BARCEPTION CREW PÅ NATT!
Front Desk
Nordland, Norway
Apply by: 2021-04-24
COMFORT HOTEL BODØ – BREAKFAST CREW WANTED
Food & Beverages
Nordland, Norway
Apply by: 2021-04-24
COMFORT HOTEL BODØ - HOUSEKEEPING CREW WANTED
Housekeeping
Nordland, Norway
Apply by: 2021-04-24
Maintenance Agent - Vaktmästare
Maintenance
Gotland, Sweden
Apply by: 2021-04-24
Bartendere og cocktailservitører til Pier 42 på Amerikalinjen
Food & Beverages
Oslo, Norway
Apply by: 2021-05-31
Servitør, hovmester og sommelier til Atlas på Amerikalinjen
Food & Beverages
Oslo, Norway
Apply by: 2021-05-31
Kokker til Atlas på Amerikalinjen
Food & Beverages
Oslo, Norway
Apply by: 2021-05-31
Sales Manager
Sales
Nord Trøndelag, Norway
Apply by: 2021-04-30
Quality Hotel Skifer søker kokker
Food & Beverages
Sør Trøndelag, Norway
Apply by: 2021-05-31
Housekeeping crew- ekstrahjelp/ringevikar
Housekeeping
Hordaland, Norway
Apply by: 2021-04-26
Fastighetsskötare At Six - Sommarsäsong
Maintenance
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-04-26
Ekstrahjelp kokk
Food & Beverages
Rogaland, Norway
Apply by: 2021-04-30
Natt Receptionist till sommaren!
Front Desk
Östergötland, Sweden
Apply by: 2021-04-30
Sommarvikariat till receptionen
Front Desk
Östergötland, Sweden
Apply by: 2021-04-30
Servitør (Sommer/Sesong)
Food & Beverages
Sør Trøndelag, Norway
Apply by: 2021-05-15
Front Desk Agent
Front Desk
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-04-29
Poolgirl/boy
Housekeeping
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-04-30
Snabbfotad serveringspersonal och ambitiösa kockar till Norda/Clarion Hotel Post
Food & Beverages
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-04-25
Sommarjobb - Service Agent Hotell
Front Desk
Jönköping, Sweden
Apply by: 2021-04-30
Sommarjobb - Housekeeper
Housekeeping
Jönköping, Sweden
Apply by: 2021-04-30
Clarion Hotel Post söker morgonpigga kollegor till frukosten i sommar!
Food & Beverages
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-04-25
Hud/Spa & Massageterapeut till Frösö Park Spa
Spa & Wellness
Jämtland, Sweden
Apply by: 2021-05-16
Sommarpersonal - Servicestjärna/Bar/Frukostvärd/Kock & Disk
Food & Beverages
Jämtland, Sweden
Apply by: 2021-05-16
Sommarpersonal - Housekeeping/Styling
Housekeeping
Jämtland, Sweden
Apply by: 2021-05-16
Quality Hotel SE: Housekeeping
Housekeeping
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-05-06
Bell Captains
Front Desk
København, Denmark
Apply by: 2021-04-25
Serveringspersonal, Sommar på Copperhill
Food & Beverages
Jämtland, Sweden
Apply by: 2021-06-15
Guest Service Host
Front Desk
København, Denmark
Apply by: 2021-04-24
Hovmästare, Sommar på Copperhill
Food & Beverages
Jämtland, Sweden
Apply by: 2021-06-15
Barception Crew
Front Desk
København, Denmark
Apply by: 2021-04-23
Clarion Malmö Live söker á la carte kockar till sommaren!
Food & Beverages
Skåne, Sweden
Apply by: 2021-05-07
Barception crew wanted - are you our hero at night?
Front Desk
Buskerud, Norway
Apply by: 2021-04-25
Kitchen crew wanted!
Food & Beverages
Buskerud, Norway
Apply by: 2021-04-23
Service Crew / Reception och konferens (sommarvikariat)
Front Desk
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-05-03
Night Audit, temporary position - At Six
Front Desk
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-04-30
Frukost & restaurangpersonal
Food & Beverages
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-04-25
Service Crew Restaurant till Quality Hotel Waterfront Göteborg
Food & Beverages
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-04-23
Sommarvikariat - Nattreceptionist på Quality Hotel 11 & Eriksbergshallen
Front Desk
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-05-08
Hotellreceptionist
Front Desk
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-05-06
Sommervikar Service crew: Barception
Front Desk
Hordaland, Norway
Apply by: 2021-06-06
Kokk med stilling på 20% + ekstrahjelp
Food & Beverages
Rogaland, Norway
Apply by: 2021-04-25
Sommervikar Nattevakt
Front Desk
Hordaland, Norway
Apply by: 2021-05-09
Sommervikar Service Crew: Waiter
Food & Beverages
Hordaland, Norway
Apply by: 2021-05-09
Clarion Collection Borgen söker sommarpersonal till städ
Housekeeping
Örebro, Sweden
Apply by: 2021-04-23
Chef - Extra
Food & Beverages
Hordaland, Norway
Apply by: 2021-04-30
Servering/Kjøkken - sommervikarer (Harstad)
Food & Beverages
Troms, Norway
Apply by: 2021-05-31
Housekeeping crew - Extra and Summer Season
Housekeeping
Skåne, Sweden
Apply by: 2021-04-28
COMFORT HOTEL HELSINGBORG - BREAKFAST MANAGER
Food & Beverages
Skåne, Sweden
Apply by: 2021-04-28
Breakfast Crew
Food & Beverages
Skåne, Sweden
Apply by: 2021-04-28
COMFORT HOTEL HELSINGBORG - BARCEPTION CREW WANTED
Front Desk
Skåne, Sweden
Apply by: 2021-04-28
Servitør
Food & Beverages
Buskerud, Norway
Apply by: 2021-05-17
Kokk
Food & Beverages
Buskerud, Norway
Apply by: 2021-05-17
Quality Hotel Alesund søker Sales Manager
Administration
Møre & Romsdal, Norway
Apply by: 2021-05-07
Er du vår nye Guest Service medarbeider?
Front Desk
Akershus, Norway
Apply by: 2021-05-07
Badstumester
Spa & Wellness
Akershus, Norway
Apply by: 2021-05-13
Housekeeping, sommervikarer (Harstad)
Housekeeping
Troms, Norway
Apply by: 2021-05-31
Welcome Office Agent - 50% Fast stilling
Front Desk
Rogaland, Norway
Apply by: 2021-04-25
Chef at Kitchen and Table Restaurant Madla Stavanger
Food & Beverages
Rogaland, Norway
Apply by: 2021-05-30
Quality Hotel Waterfront søker servitører & bartendere
Food & Beverages
Møre & Romsdal, Norway
Apply by: 2021-04-30
Restaurant
Food & Beverages
Kalmar, Sweden
Apply by: 2021-04-26
Commercial Manager
Sales
Halland, Sweden
Apply by: 2021-05-07
Housekeeping 70%
Housekeeping
Östergötland, Sweden
Apply by: 2021-05-01
Sommervikar på The Hub
Front Desk
Oslo, Norway
Apply by: 2021-05-31
Housekeeping crew - sommervikarer!
Housekeeping
Buskerud, Norway
Apply by: 2021-05-07
Resepsjonist / Nattevakt 68% vikariat
Front Desk
Nord Trøndelag, Norway
Apply by: 2021-04-26
Stylist sommervikarer på The Hub
Housekeeping
Oslo, Norway
Apply by: 2021-05-10
Kitchen Crew wanted!
Food & Beverages
Møre & Romsdal, Norway
Apply by: 2021-05-15
Markedskoordinator/Grafisk designer
Marketing
Akershus, Norway
Apply by: 2021-05-15
Servitør for sommeren 2021
Food & Beverages
Vestfold, Norway
Apply by: 2021-06-30
Resepsjonist, fast 70-100%
Front Desk
Oppland, Norway
Apply by: 2021-05-07
Housekeepingmedarbetare Sommaren 2021
Housekeeping
Jämtland, Sweden
Apply by: 2021-05-23
Sales Manager Quality Hotels Göteborg - For meeting that matters
Sales
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-04-30
BARCEPTION CREW WANTED (EXTRA)
Front Desk
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-05-01
Sommar samt extrapersonal till vår Barception
Front Desk
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-05-16
Entrévärd Sommaren 2021
Front Desk
Jämtland, Sweden
Apply by: 2021-05-23
Sommervikar Nattevakt
Front Desk
Troms, Norway
Apply by: 2021-04-30
Sommervikar Welcome Office Agent
Front Desk
Troms, Norway
Apply by: 2021-04-30
Stylist sommervikarer til Clarion Hotel The Edge
Housekeeping
Troms, Norway
Apply by: 2021-04-30
Spa Manager till nya Clarion Hotel Sundsvall
Spa & Wellness
Västernorrland, Sweden
Apply by: 2021-05-15
Maintenance Manager till nya Clarion Hotel Sundsvall!
Maintenance
Västernorrland, Sweden
Apply by: 2021-05-15
Executive Chef till nya Clarion Hotel Sundsvall
Food & Beverages
Västernorrland, Sweden
Apply by: 2021-05-15
Inhouse Sales Manager till nya Clarion Hotel Sundsvall
Sales
Västernorrland, Sweden
Apply by: 2021-05-15
Hotelldirektör Quality Hotel Grand, Borås
Management
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-05-07
Resepsjonist ekstrahjelp
Front Desk
Vestfold, Norway
Apply by: 2021-04-26
Quality Hotel Tønsberg søker kurs og konferanse verter/ vertinner
Meeting & Events
Vestfold, Norway
Apply by: 2021-04-26
Quality Controller - Public Area - At Six
Housekeeping
Stockholm, Sweden
Apply by: 2021-05-16
Sales Manager till nya Clarion Hotel Sundsvall
Sales
Västernorrland, Sweden
Apply by: 2021-05-15
Guest Service Manager till nya Clarion Hotel Sundsvall
Front Desk
Västernorrland, Sweden
Apply by: 2021-05-15
Style Manager till nya Clarion Hotel Sundsvall
Housekeeping
Västernorrland, Sweden
Apply by: 2021-05-15
Vaktmester
Maintenance
Akershus, Norway
Apply by: 2021-05-19
Housekeeping & Receptionist
Housekeeping
Oskarshamn, Sweden
Apply by: 2021-05-03
Diskare/Diskplock Sommar 2021
Food & Beverages
Jämtland, Sweden
Apply by: 2021-06-01
Restaurant Manager till nya Clarion Hotel Sundsvall
Food & Beverages
Västernorrland, Sweden
Apply by: 2021-05-15
Bartender Clarion Wisby sommarsäsongen 2021
Food & Beverages
Gotland, Sweden
Apply by: 2021-05-23
Restaurant & Bar Manager
Food & Beverages
Oslo, Norway
Apply by: 2021-05-14
Resepsjonist 80%
Front Desk
Buskerud, Norway
Apply by: 2021-05-10
Vaktmästare
Maintenance
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2021-05-13