Apply now

Bar Service Manager till nya Clarion Hotel Sea U

Location

Skåne, Sweden

Apply by

2020-10-26



Bar Service Manager   till nya Clarion Hotel Sea U

Clarion Hotel Sea U kommer ha Helsingborgs bästa läge med första parkett och en magisk utsikt. Tack vare passionerade medarbetare kommer vi garanterat överträffa gästernas förväntningar. Genom att vara personliga och professionella levererar vi alltid service på högsta nivå. Vi ökar livskvaliteten för både medarbetare och gäster. Och vi har modet att tänka nytt. För vi vet att morgondagen bara är en god natts sömn bort. 

Hotellet öppnar februari 2021 och kommer ha 250 hotellrum plus kongress kapacitet för upp till 1200 gäster. Vår restaurang och takbar kommer vara de naturliga platserna att hänga på. 

Självklart kommer vi vara en del av staden och framförallt, staden ska känna sig som en del av oss. Här kommer vi skapa ett nytt vardagsrum, en plats att vara på, oavsett anledning. 

Till hotellet söker vi nu ytterligare en talang: ”Bar Service Manager”

Vågar du anta utmaningen? Vad gör dig till den bästa kandidaten?

 

Tjänsten innefattar ansvar för:

  • Leda och fördela arbetet under det dagliga på avdelningen.
  • Att tillsammans med avdelningens personal skapa en oförglömlig upplevelse för hotellets gäster. 
  • Resultatansvar för avdelningen 

 

I tjänsten ingår:

  • Förväntas vara i driften och skall vara kapabel och villig att utföra alla de uppgifter som utförs av avdelningens personal.  
  • Arbetstiden är fördelad på dagtid och kvällstid med tjänstgöring på helger enligt rullande schema. 
  • Leder och driver arbetet med merförsäljning i avdelningen och är en förebild. 
  • I samråd med närmsta chef  arbeta med schemaläggning, upplärning och utbildning. Utbildningar som inte sker av BSM själv skall planeras i samråd med närmsta chef.
  • Löpande utveckling av dryckesmenyer i barerna
  • Kontinuerligt säkerställande av att all personal i barerna kan produktutbudet och service standards
  • Säkerställa att dricks/tips hålls separat från kassorna
  • Dagligen registrera korrekt antal timmar i tidrapporteringssystem för all personal.
  • Ansvarig för att dagskassan stämmer och är korrekt redovisad
  • Ansvarig för att bankning sker korrekt och att växelkassan ligger på rätt plats. 
  • BAM arbetar för att goda kontakter med underleverantörer upprätthålls
  • I samråd med närmsta chef ser till att beställningar av dryck och förbrukningsvaror tillhörande avdelningen utförs.
  • BSM är under sitt pass ansvarig att ingen överserveras av alkoholhaltiga drycker.
  • BSM arbetar tillsammans med närmsta chef  fram rutiner för avdelningen och ansvarar för att dessa efterlevs.
  • Ansvarig för att lokalen som använts för arrangemanget blir korret återställd och städad. 
  • Ansvar för att löpande följa upp kundnöjdhet i Loopon och snabbt agera vid behov för kompensationer.
  • Säkerställa att den månatlig inventering genomförs i tid.
  • Kassahantering (separat instruktion skall signeras av all personal)  
  • Är väl insatt i lagen om Ansvarsfull Alkoholhantering
  • Hjälpa till med att hålla bar och lobby området rent och snyggt.
  • Övriga arbetsuppgifter som tilldelats av närmaste chef.
  • Behandlar våra gäster och kollegor med respekt.
  • Följa företagets policies exempelvis klädpolicy.
  • Ansvarar för att ett gott arbetsklimat råder där alla ställer upp för varandra på och mellan avdelningar. 
  • Att vara uppdaterad och kunnig i hotellets brand- och säkerhetsrutiner.
  • Ansvar för att företagets policies efterlevs.
  • Ev. andra uppgifter kan tillkomma via närmaste chef.

 

Apply

Ad has been closed and it is no longer possible to apply.

Similar jobs

Food & Beverages /jobs/120648-bar-service-manager-till-nya-clarion-hotel-sea-u
Front Desk Star
Front Desk,
Södermanland, Sweden
Apply by: 2020-11-09
Pizza servitør
Food & Beverages,
Buskerud, Norway
Apply by: 2020-10-31
Hudterapeuter
Spa & Wellness,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-12-01
Massører
Spa & Wellness,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-12-01
Housekeepingmedarbetare Vintersäsongen 20/21
Housekeeping,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-10-30
Hud-Spaterapeuter Vintersäsongen 20/21
Spa & Wellness,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-10-30
Hovmästare Vintersäsongen 20/21
Food & Beverages,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-11-15
Restaurangpersonal Vintersäsongen 20/21
Food & Beverages,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-11-30
Souschef Vintersäsongen 20/21
Food & Beverages,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-11-30
Kockar vintersäsongen 20/21
Food & Beverages,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-11-30
Ala carte servitør
Food & Beverages,
Buskerud, Norway
Apply by: 2020-10-31
Nattreceptionist Vintersäsongen 20/21
Front Desk,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-11-08
Nattstäd Vintersäsongen 20/21
Housekeeping,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-11-08
Resepsjonist - 100%
Front Desk,
Troms, Norway
Apply by: 2020-10-30
Resepsjonist - deltid/ekstrahjelp
Front Desk,
Troms, Norway
Apply by: 2020-10-30
Nattevakt Resepsjonen
Front Desk,
Vestfold, Norway
Apply by: 2020-10-30
Kock till Kitchen & Table på Clarion Hotel Grand Östersund
Food & Beverages,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-10-30
Food Manager
Food & Beverages,
Buskerud, Norway
Apply by: 2020-10-30
Restaurant Evening Waiter - extra
Food & Beverages,
Stockholm, Sweden
Apply by: 2020-11-05
Bar & restaurangpersonal
Food & Beverages,
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2020-10-31
Vox Hotel - Kock
Food & Beverages,
Jönköping, Sweden
Apply by: 2020-11-08
Hotell & spavärd
Customer Service,
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2020-10-31
Servitør
Food & Beverages,
Buskerud, Norway
Apply by: 2020-11-10
Weekend Breakfast Staff
Food & Beverages,
Stockholm, Sweden
Apply by: 2020-11-13
Housekeeping Farris Bad
Housekeeping,
Vestfold, Norway
Apply by: 2020-10-30
Quality Hotel Ulstein søker Kokk
Food & Beverages,
Møre & Romsdal, Norway
Apply by: 2020-12-11
Vox Hotel - Bartender
Food & Beverages,
Jönköping, Sweden
Apply by: 2020-11-14
Hotellmedarbetare, extra vid behov
Food & Beverages,
Östergötland, Sweden
Apply by: 2020-11-14
Resepsjon: Nattevakt
Front Desk,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-11-30
Resepsjonister, heltid og deltid
Front Desk,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-11-30
Operation Manager
Management,
Skåne, Sweden
Apply by: 2020-11-06
Front Desk/Guest Service
Front Desk,
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2020-11-20
Extra Service Staff
Food & Beverages,
Stockholm, Sweden
Apply by: 2020-11-20
Fresh Breakfast Manager (Chef)
Food & Beverages,
København, Denmark
Apply by: 2020-11-05
Tjener afløsere til Restaurant Petri
Food & Beverages,
København, Denmark
Apply by: 2020-11-12
Resepsjonist 20%
Front Desk,
Oslo, Norway
Apply by: 2020-11-15
Receptionist Vikariat 80%
Front Desk,
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2020-11-02
Receptionist Vikariat 20%
Front Desk,
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2020-11-02
Quality Hotel Waterfront søker bartender & servitør
Food & Beverages,
Møre & Romsdal, Norway
Apply by: 2020-11-08
Extrapersonal till frukost
Food & Beverages,
Jönköping, Sweden
Apply by: 2020-11-28
COMFORT HOTEL Jönköping - BARCEPTION CREW WANTED
Front Desk,
Jönköping, Sweden
Apply by: 2020-11-28
Housekeeping
Housekeeping,
Södermanland, Sweden
Apply by: 2020-11-16
Hotelldirektör Selma Spa
Management,
Värmland, Sweden
Apply by: 2020-11-20