Apply now

Barsjef/Bar Manager

Location

Akershus, Norway

Apply by

2020-05-01

BAR MANAGER



Historien om Miklagard

Ni minutter fra Gardermoen ligger Miklagard i naturskjønne omgivelser. Selv om hotellet ligger nært Norges hovedflyplass, er opplevelsen fjern fra støy og hektiske omgivelser. Ikke noe annet hotell kjenner gjestene sine bedre enn oss. Nettopp derfor er det viktigste vi gjør, å ivareta hver gjests behov og forventninger. Sånn at alle som besøker oss kan lade seg selv opp ved å koble helt av. 

Vi bærer navnet Miklagard med stolthet og respekt. Dels på grunn av at vi holder til i et område med mange spor etter vikingene, og fordi vi har hentet inspirasjon fra deres reiser østover. I møtet mellom det nære, nordiske og det mystiske, orientalske, oppstår noe nytt og fint. Det gjør det også hos oss. Det gjelder alt fra arkitektur og utsmykning, til smaker og lukter. 

Våre gjester besøker oss av ulike grunner. De skal delta på en konferanse, spille golf, nyte et spa-opphold eller ønsker en god natt søvn før en lang flyreise neste dag. Når de forlater oss gjør de det likevel med en felles opplevelse. Nemlig at Miklagard ble et hotellopphold som setter varige spor. Og en destinasjon de ønsker å besøke – igjen og igjen. 

Miklagard. Du er fremme.

 

Hvordan søker jeg? Legg inn din søknad og CV her, og vi møter deg til speed intervju på REKRUTTERINGSDAGEN 10/5 2020 på Herredshuset, Jessheim. 

Mer info kommer på mail, og på vår FB.



Formål med stillingen

Bar Manager ved Miklagard skal være et naturlig forbilde for alle andre kollegaer på Miklagard.

Samt sørge for at alle gjester ved hotellet får en minnerik totalopplevelse ved hotellet som er i tråd med Miklagard sin identitetsplattform.

 

Plass i organisasjonen 

Stillingen er en del av F&Bs ledergruppe, og rapporterer til Restaurantsjef ved Miklagard.

 

Arbeidsoppgaver & Ansvarsområder

Du vil være ansvarlig for daglig drift av alle bar-stasjoner ved Miklagard.

Her vil du utfolde deg med kreative konsepter for å overraske, glede og imponere våre kunder. Viktig med kjennskap til alkoholloven og dens regler da du er ansvarlig for korrekt skjenking av gjester.

Ansvarlig for kassehåndtering og korrekt håndtering av betalingsmidler.

Du må sette seg inn i og etterleve IK-Mat systemet ved Miklagard.

 

Hvem er du?

Vi er sikre på at du har et høyt service-og kompetansenivå, og brenner for å gi gode gjesteopplevelser, i tillegg til å ønske å levere gode resultater.

Du elsker å bidra med din kreativitet i utvikling av konseptet ved Miklagard, med spesielt fokus på bar -og  hagekonseptene. Du liker å jobbe strukturert og ryddig, og vet at “scenen din” er veldig synlig for gjesten.

 

Du har ansvar for opplæring og oppfølgning av alle lærlinger som jobber i denne avdelingen, og du ivaretar nyansatte på en god måte og sørger for onboarding og opplæring. 

 

Krav

Fagbrev og eller erfaring fra lignende stillinger

Skjenkeprøven

IK mat er en fordel, men ikke et krav

Oppstart: August / September

Arbeidssted: Kløfta

Dag/kveld/helg må påregnes 

 

For spørsmål til denne stillingen:

Jørn Dahl

F&B utvikler jorn.dahl@hautnordic.no

 

Silje Jørgensen Hotelldirektør 

silje.jorgensen@choice.no

 

Apply

The link to your LinkedIn profile can be found here

Apologies, your application wasn't recieved correctly due to what seems like a malformed file. Make sure the file is not corrupt and is of common format, preferably PDF.

privacy policy

Similar jobs

Food & Beverages /jobs/102645-barsjefbar-manager
Ekte Service Heroes
Front Desk,
Rogaland, Norway
Apply by: 2020-04-24
Frokostvert/Breakfast Staff
Food & Beverages,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
Servitør/Vertskap
Food & Beverages,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
Frokosthovmester
Food & Beverages,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
SOUS CHEF
Food & Beverages,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
Bartender
Food & Beverages,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
Hovmester
Food & Beverages,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
Barsjef/Bar Manager
Food & Beverages,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
Baker og Konditoransvarlig/ Pastry Chef
Food & Beverages,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
Kokk/Chef
Food & Beverages,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
Oppvask/Dishwasher
Housekeeping,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
Resepsjonist/Front Desk Staff
Front Desk,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
Nattevakter/Front Desk Night Shift
Front Desk,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
SoMe & Digital Manager
Digital,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
Renhold / Housekeeping
Housekeeping,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
Konferansevert/Event Staff
Meeting & Events,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
Guest Relation Managers
Customer Service,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
Spa Teamleader
Spa & Wellness,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-04-13
SPA Hudterapeuter
Spa & Wellness,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
SPA Massører
Spa & Wellness,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
SPA Front Desk
Front Desk,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
KONFERANSE TEAMLEADER
Meeting & Events,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-05-01
Nattevakt stilling
Front Desk,
Buskerud, Norway
Apply by: 2020-04-30
Teknisk sjef
Maintenance,
Oslo, Norway
Apply by: 2020-04-19