Apply now

Barsjef/Bar Manager

Location

Akershus, Norway

Apply by

2020-05-01

BAR MANAGER



Historien om Miklagard

Ni minutter fra Gardermoen ligger Miklagard i naturskjønne omgivelser. Selv om hotellet ligger nært Norges hovedflyplass, er opplevelsen fjern fra støy og hektiske omgivelser. Ikke noe annet hotell kjenner gjestene sine bedre enn oss. Nettopp derfor er det viktigste vi gjør, å ivareta hver gjests behov og forventninger. Sånn at alle som besøker oss kan lade seg selv opp ved å koble helt av. 

Vi bærer navnet Miklagard med stolthet og respekt. Dels på grunn av at vi holder til i et område med mange spor etter vikingene, og fordi vi har hentet inspirasjon fra deres reiser østover. I møtet mellom det nære, nordiske og det mystiske, orientalske, oppstår noe nytt og fint. Det gjør det også hos oss. Det gjelder alt fra arkitektur og utsmykning, til smaker og lukter. 

Våre gjester besøker oss av ulike grunner. De skal delta på en konferanse, spille golf, nyte et spa-opphold eller ønsker en god natt søvn før en lang flyreise neste dag. Når de forlater oss gjør de det likevel med en felles opplevelse. Nemlig at Miklagard ble et hotellopphold som setter varige spor. Og en destinasjon de ønsker å besøke – igjen og igjen. 

Miklagard. Du er fremme.

 

 

Formål med stillingen

Bar Manager ved Miklagard skal være et naturlig forbilde for alle andre kollegaer på Miklagard.

Samt sørge for at alle gjester ved hotellet får en minnerik totalopplevelse ved hotellet som er i tråd med Miklagard sin identitetsplattform.

 

Plass i organisasjonen 

Stillingen er en del av F&Bs ledergruppe, og rapporterer til Restaurantsjef ved Miklagard.

 

Arbeidsoppgaver & Ansvarsområder

Du vil være ansvarlig for daglig drift av alle bar-stasjoner ved Miklagard.

Her vil du utfolde deg med kreative konsepter for å overraske, glede og imponere våre kunder. Viktig med kjennskap til alkoholloven og dens regler da du er ansvarlig for korrekt skjenking av gjester.

Ansvarlig for kassehåndtering og korrekt håndtering av betalingsmidler.

Du må sette seg inn i og etterleve IK-Mat systemet ved Miklagard.

 

Hvem er du?

Vi er sikre på at du har et høyt service-og kompetansenivå, og brenner for å gi gode gjesteopplevelser, i tillegg til å ønske å levere gode resultater.

Du elsker å bidra med din kreativitet i utvikling av konseptet ved Miklagard, med spesielt fokus på bar -og  hagekonseptene. Du liker å jobbe strukturert og ryddig, og vet at “scenen din” er veldig synlig for gjesten.

 

Du har ansvar for opplæring og oppfølgning av alle lærlinger som jobber i denne avdelingen, og du ivaretar nyansatte på en god måte og sørger for onboarding og opplæring. 

 

Krav

Fagbrev og eller erfaring fra lignende stillinger

Skjenkeprøven

IK mat er en fordel, men ikke et krav

Oppstart: August / September

Arbeidssted: Kløfta

Dag/kveld/helg må påregnes 

 

For spørsmål til denne stillingen:

Jørn Dahl

F&B utvikler jorn.dahl@hautnordic.no

 

Silje Jørgensen Hotelldirektør 

silje.jorgensen@choice.no

 

Apply

Ad has been closed and it is no longer possible to apply.

Similar jobs

Food & Beverages /jobs/102645-barsjefbar-manager
F&B cleaning crew
Food & Beverages,
Buskerud, Norway
Apply by: 2020-09-30
Pizza servitør
Food & Beverages,
Buskerud, Norway
Apply by: 2020-08-30
Ala cartè kokk
Food & Beverages,
Buskerud, Norway
Apply by: 2020-08-30
Receptionist
Front Desk
Oskarshamn, Sweden
Apply by: 2020-08-13
Front Desk Manager
Front Desk,
Troms, Norway
Apply by: 2020-08-16
Barception Crew Wanted
Front Desk,
Troms, Norway
Apply by: 2020-08-16
Chefs for Brasserie Kontrast
Food & Beverages,
København, Denmark
Apply by: 2020-08-30
Receptionister Vintersäsongen 20/21
Front Desk,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-10-30
Housekeepingmedarbetare Vintersäsongen 20/21
Housekeeping,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-10-30
Hud-Spaterapeuter Vintersäsongen 20/21
Spa & Wellness,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-10-30
Hovmästare Vintersäsongen 20/21
Food & Beverages,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-11-15
Restaurangpersonal Vintersäsongen 20/21
Food & Beverages,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-11-30
Souschef Vintersäsongen 20/21
Food & Beverages,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-11-30
Kockar vintersäsongen 20/21
Food & Beverages,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-11-30
Diskare/Diskplock Vintersäsongen 20/21
Food & Beverages,
Jämtland, Sweden
Apply by: 2020-08-26
Vox Hotel - Service Agent Reception
Front Desk,
Jönköping, Sweden
Apply by: 2020-08-27
Vox Hotel - Service Agent Night
Front Desk,
Jönköping, Sweden
Apply by: 2020-08-27
Night Manager 80% Hotel Christiania Teater
Front Desk,
Oslo, Norway
Apply by: 2020-08-31
Nattresepsjonist 80%
Front Desk,
Telemark, Norway
Apply by: 2020-08-16
Tjener afløsere til restaurant DADA på hotel SKT. PETRI
Food & Beverages,
København, Denmark
Apply by: 2020-08-29
Resepsjonist på natt (vikariat)
Front Desk,
Sør Trøndelag, Norway
Apply by: 2020-08-31
Vox Hotel - Extrapersonal frukostservis
Food & Beverages,
Jönköping, Sweden
Apply by: 2020-08-16
Vox Hotel - Extra Service Agent Restaurang
Food & Beverages,
Jönköping, Sweden
Apply by: 2020-08-16
Front Desk Staff - 40% - Perfekt for studenter
Front Desk,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-08-31
Ny perle søkes til vårt Inhouse Sales & Service-team
Front Desk,
Akershus, Norway
Apply by: 2020-08-31
Nattreceptionist
Front Desk,
Jönköping, Sweden
Apply by: 2020-08-14
Night Auditor at Hobo Hotel
Front Desk,
Stockholm, Sweden
Apply by: 2020-08-11
Kock med erfarenhet
Food & Beverages,
Skåne, Sweden
Apply by: 2020-09-05
Servitører
Food & Beverages,
Hedmark, Norway
Apply by: 2020-08-16
Ala carte servitør
Food & Beverages,
Buskerud, Norway
Apply by: 2020-09-05
Front Office Ambassador - Part time, At Six
Front Desk,
Stockholm, Sweden
Apply by: 2020-08-31
Welcome Office Agent - EXTRA
Front Desk,
Västra Götaland, Sweden
Apply by: 2020-09-05
Frukostvärdinna/Frukostvärd - Quality Hotel Winn Haninge
Food & Beverages,
Stockholm, Sweden
Apply by: 2020-09-05
Serveringspersonal med barkunskap - Quality Hotel Winn Haninge
Food & Beverages,
Stockholm, Sweden
Apply by: 2020-09-05
Nattreceptionist 75% under perioden 24 aug- 29 nov
Front Desk,
Västmanland, Sweden
Apply by: 2020-08-16
Soussjef
Food & Beverages,
Buskerud, Norway
Apply by: 2020-09-11
Housekeeping Staff wanted!
Housekeeping,
Skåne, Sweden
Apply by: 2020-09-07